行业认证服务业
认证种类FSSC22000食品安全体系认证
发货地厦门或深圳
优势服务好
服务内容FSSC22000食品安全体系认证培训辅导
FSSC22000认证FSSC22000食品安全体系内审员培训
FSSC22000认证培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
证书有效可查
审核流程协助推进
价格费用优惠面谈
适用标准FSSC22000 V5.1
周期3个月左右
申请材料协助整理
需哪些资料顾问提供
FSSC22000认证内审员培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
需什么材料我方提供
认证条件顾问预审
审核前提咨询把关
FSSC22000认证需要哪些条件：
1、合法经营：具备营业执照，生产许可证、经营许可证等适用的经营资质；
2、至少良好运作3个月的FSSC22000食品管理体系；
3、人员对FSSC22000食品管理体系要求能过理解与运用；
4、生产或经营环境能满足前提方案的要求；
5、人员具有、作业资质；
6、产品全项目检测合格，有第三方检测报告；
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。
有对每批产品感官指标、水分、总数，大肠菌群等指标检测合格。
以上项目，检验员： ，审核：
查阅 2015年6月20日《PRP验证记录》、《OPRP验证记录》和《HACCP计划验证记录表》，验证人员：HACCP小组 等，验证结果显示PRP、OPRP、HACCP符合策划的安排，满足生产安全糕点食品的要求。
CCP的验证：
Ccp1原料验收：有 的第三方检测报告，所检测的重金属、农残等项目都是合格的。具体见采购部审核记录。
CCP2挑选鸡蛋：由人员进行抽查，监督是否按要求执行。
Ccp3配料：由搅拌工进行了搅拌前复核，品检每小时抽检1批进行检查。
Ccp4烘烤：有车间黄飞检查了蛋糕烘焙操作记录，查2015年6-7月的温控表QF004-QF010内部校准记录表，进行了温度校准，结论符合要求。
查2015年1月23日蛋糕第三方检测报告，总糖、蛋白质、重金属、黄曲霉B1、添加剂、微生物等项目检测合格。
查2015年2-3月份的“蛋糕原始记录“及“出厂检验报告”，
有在《管理评审办法》中明确了管理评审会议召开的频次为一年一次，以及食品安全管理体系评审输入输出的要求。
查有“管理评审计划”制定时间：2016.4.5 ，批准： ，该计划对管理评审目的、内容、时间、地点、参加人员等内容进行了策划。
2016.4.5召开了管理评审，形成了“管理评审报告”，会议由 主持，各部门主管参加。符合规定要求。各部门准备了输入资料，以会议方式对输入事项进行了逐一评审，输出形成了“管理评审报告”
管理评审输入，包括：
审核结果 ；
顾客的反馈 ；
可能影响食品安全管理体系的环境变化
验证活动结果的分析
紧急情况、事故和撤回
体系更新活动的评审结果
外部审核或检验
管理评审输出：公司的食品安全管理体系适宜、充分、有效。方针目标适宜，不用调整。资源充足
改进决定：由管理部牵头，对相关员工进行培训。
管理评审报告有发放至相关部门。
查人员卫生、洗手间卫生：
有员工洗手消毒记录表，对员工洗手情况进行了登记。
员工进入车间时，有对手部进行清洗消毒。
洗手间干净整洁。有定期清洗消毒。
编制有《标识和可追溯性控制程序》QF/FPP-CK-01，规定产品的标识及产品追溯性要求。
企业在各生产工序都记录了产品批号和生产日期，在领料环节记录了原料批号和供应商，可通过产品批号实现可追溯，查2015年5月份发料记录、领料记录已记录了所使用的原辅料批次，成品发货记录有产品批号信息，通过产品批号及生产日期可实现追溯。
为方便进场诊断，请提供以下资料，谢谢。
1、公司简介
2、公司资质文件（营业执照、生产许可证副本及明细）
3、公司组织架构（含部门负责人姓名）、各部门负责事务（或说分工、职责）
4、产品生产流程图
5、生产设备明细
6、检测设备明细
7、现有文件（程序文件、作业书、检验规范等）
8、现有表单
9、公司产品执行标准（或行业标准）
10、公司产品抽检报告（或第三方检验报告）
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