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ISO22000认证顾问食品安全管理体系认证咨询
ISO22000认证咨询食品安全管理体系建立指导
□GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005
□ISO22000:2018 □专项技术要求
GB/T 27341-2009 GB 14881-2013《危害分析与关键控制点(HACCP体系)认证补充要求1.0》
高管理者是否通过以下活动,提供建立和实施HACCP体系的所作承诺提供证据:
a、向企业传达满足顾客和法律法规对食品安全要求的重要性
b、制定安全方针
c、确保食品安全目标的制定
d、进行管理评审
e、确保资源的获得
高管理者是否以消费者食用安全为关注焦点,制定食品安全方针和食品安全目标,确保食品安全?
食品安全方针的评审、修订要求,在各层次是否得到沟通,以何种方式传达到各个层次
在持续适宜性方面是否得到复核?
可测量的目标支持、查目标值及实现情况。
计量器具的采购
1 计量器具的采购由设备部负责。
2 使用部门提出采购申请,经采购部审核后,报总经理批准后,采购计划交由采购部实施。
计量器具的使用
1 计量器具必须经过检定合格,并且在有效期范围内才能使用。
2 计量器具必须有明确检定合格的标志才能使用。
3 在使用计量器具前,必须熟知相关计量器具操作规程或仪器使用说明书。
4 对使用环境有要求的计量器具,按照要求配备,达到使用条件。
5 对于量块、砝码等易腐蚀的计量器具,使用前戴好隔离手套。
6 对于灵敏度较高的计量器具,使用时轻拿轻放,不破坏其准确度。
7 对有金属导轨或金属工作面的计量器具,使用时不能用手直接接触其导轨或工面,使用后用稠布擦拭干净,涂上防锈油。
8 计量器具在使用过程中发生故障,立即停止使用,并*通知计量管理部门,计量管理部门通知计量维修人员进行故障检查、故障排除工作。使用者不得自作主张对计量器具进行拆卸或其它有损计量器具准确度的行为。
计量器具的检定
1 公司所有计量器具都应进行检定,对于新购的计量器具在使用以前必须经过检定。
2 公司计量器具和强制校验的计量器具由设备部统一组织,按计量器具的校验周期,委托有资质的校验单位进行校验;各部门应积配合设备部做好送检工作。
3 未经周期校验或经校验不合格的计量器具不得投入使用,使用的车间、班组或个人有权拒绝使用未校验或校验不合格的计量器具。
4 各部门不准使用未经过检定或**过检定周期的计量器具。
计量器具的维修保养
1 计量器具的维修由设备部计量管理员负责。
经常保持天平清洁,可用软毛刷刷去框内外及零件上的灰尘,用白丝绸布蘸少量无水酒精或擦拭刀刃、刀承及玛瑙件。
称量完毕应关闭天平,切断电源,将指数盘转回零位。关好边门罩上防尘罩。
搬动天平或移动天平位置,应将横梁等部件取下,并对天平的计量性能作一次全面检查,检定合格后方可使用。
天平配套砝码应,不得随意挪用,砝码应放在盒内,称量时应用镊子取砝码,切勿赤手取,不合格的砝码禁止使用。
天平室要求清洁干燥,室温20±2℃,即要空调,照明宜用日光灯。
天平室应严格防尘, 防止有毒蒸汽和其他腐蚀性气体存在,并避免强气流冲击。
砝码的使用及维护保养
标准砝码不得赤手拿取而要用镊子、夹叉或鹿皮、麻布等垫手取或带上细纱手套拿取,拿取的用具必须清洁干燥。
使用砝码应轻拿轻放避免磨损。
使用完毕应随时放入砝码盒内。
不同组砝码切不可混杂。
砝码表面应保持清洁,1~3等砝码每隔一定时间用无水酒精清洗一次,4~5等砝码也应定时清除灰尘污垢。
若砝码发生碰撞跌落或表面发生氧化生锈损伤,应立即停止使用,并送交计量室,由设备部相关部门送当地修理检定。
具有调节腔的砝码,不得随意拆卸。
砝码应放在洁净、干燥、无剧烈温度变化的房里。
压力表的使用、维护、保养
压力表只允许在无损坏并有检定合格封印及未**出检定周期条件下,方可使用。
在选表时,要考虑被测压力量值和特性,以保证其测量准确度和寿命。一般在度标的1/3~3/4范围内使用,在振荡或波动负荷下,应在度标的1/3─1/2范围内使用。
适当选择表的等级准确度,即满足生产和科研测量要求即可,不要盲目选用高准确度仪表。
在选表时,要根据被测公介质的温度高低,选择不同焊口或接口的仪表〈180℃选用锡焊〉,180℃则要选用铜焊或丝扣连接的压力表。
使用时,压力表应垂直地安装在易观察、便于维修的位置。
压力表安装处与测压点应保持小距离,以免指示滞后,通常连接导管长度不应**过5m,且接管内径不宜太小。
在测量腐蚀性介质压力时,应在表前加装隔离装置,以免仪表受腐蚀。
在灰尘较多场合下,使用压力表时, 应在仪表外部加装防护罩,使用高压表时,应在表的前方加装**玻璃防护板。
在水平管道上,表应装在管道上方,在垂直管道上, 应选择在介质向下流的地方安装。
压力表玻璃破裂,铅封掉落,应立即更换。
主动掌握系统设备的运行情况,定时定期的巡视检查,能及时发现异常情况和消除设备缺陷、消减事故隐患确保安全运行。设备主管人员必须了解及掌握设备性能及操作方法。
逆渗透膜若前处理合理,进入RO膜的水质符合要求,且按操作方法使用设备并及时保养,则膜的寿命可达2年。但随着水垢、等污染物的形成,出水量和水质会逐渐降低。
A.若不是因温度和压力因素而引起的产量减少15%,则说明逆渗透需要进行化学清洗。
b.产水水质逐渐下降,**过有关标准时(排除原水变化的因素),则说明逆渗透需要进行化学清洗。
c.化学清洗必须由人员进行。
设备安装场地温度应在4℃~45℃之间,设备长期停置,应在系统内加防腐剂,初次加防腐剂应在人员下进行。
1) 遵守国家法律法规有关认证工作的规定,了解并同意遵守甲方的认证方案及公开性文件;
2) 如实向乙方提交申请书及其附件,完成申请手续;
3) 认证期间为审核人员提供必要的办公条件,并承担审核组成员、观察员的差旅食宿费用及检验样品检验、运输费用(认证费中不包含此项费用);
4) 按国家有关认证的规定,自上次审核结束之日起,每10-12个月接受一次监督审核;
5) 按时交纳认证相关费用,无论认证结果如何,均不能免除已发生的认证费用;
6) 对获证范围的管理体系运行的有效性和产品的符合性负责,对违反法律法规的事故负全责