行业认证服务业
认证种类FSSC22000食品安全体系认证
发货地厦门或深圳
优势服务好
服务内容FSSC22000食品安全体系认证培训辅导
FSSC22000认证FSSC22000食品安全体系内审员培训
FSSC22000认证培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
证书有效可查
审核流程协助推进
价格费用优惠面谈
适用标准FSSC22000 V5.1
周期3个月左右
申请材料协助整理
需哪些资料顾问提供
FSSC22000认证内审员培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
需什么材料我方提供
认证条件顾问预审
审核前提咨询把关
FSSC22000认证需要哪些条件:
1、合法经营:具备营业执照,生产许可证、经营许可证等适用的经营资质;
2、至少良好运作3个月的FSSC22000食品管理体系;
3、人员对FSSC22000食品管理体系要求能过理解与运用;
4、生产或经营环境能满足前提方案的要求;
5、人员具有、作业资质;
6、产品全项目检测合格,有第三方检测报告;
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。
为了贯彻执行GB/T22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》与FSSC22000 V4.1标准其它要求,确保公司全体员工和相关方就产品质量、安全信息得到有效沟通,特任命 先生为本公司的公司食品安全小组组长。
组长的职责是:
1)参与食品安全方针、制度和程序的制定与评审;
2)参与商讨影响公司食品安全的任何变化;
3)参与公司食品安全的事务;
4)负责并有权就食品安全的信息与公司各层次进行交流、并将体系运行情况、监测情况、审核和管理评审结果传达到各员工;
5)参与食品安全事故、事件的调查、分析与处理。
食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建,并整合了ISO22000:2005食品安全标准、前提方案ISO/ts22002-X:2013及其他附加要求,它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持,FSSC22000已获**食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。
食品安全小组已策划和实施对控制措施和控制措施组合进行确认所需的过程,并验证和改进了食品安全管理体系。
针对内审发现的食品安全管理体系不符合项,已经采取了纠正和纠正措施,经验证有效关闭;
HACCP小组已对上次监审提出的问题进行了更新。
查管理评审结论:公司的食品安全管理体系适宜、充分、有效。方针目标适宜,不用调整;目前提供的资源充足。
在内审(3项)和管评中识别的不符合和改进项都已经实施并验证有效。
公司已对体系改进更新进行了识别评审,不涉及体系文件的修改。
查虫害控制:
查2015年2-5月鼠笼/灭蝇灯等设施的检查记录,对虫害控制设施进行了巡查。未见车间内有苍蝇等害虫。车间、仓库有配备挡鼠板防护良好。
查食品接触面:
包装袋为食品级包装袋,使用前有在包材消毒间用紫外灯照射消毒。有2015年1-4月内包材消毒记录,对消毒时间有明确的记录。糕点生产设备食品接触面均为不锈钢,表面整洁,符合要求。查2015年1月糕点生产线的卫生执行记录,有对工器具架、容器等进行了清洗,并开启紫外灯进行消毒。
FSSC22000认证需提供哪些资料:
部门及各部门主管,检验员名单
公司简介
厂区及车间平面图
设备清单
一年内第三方产品检验报告
公司适用的法律法规标准清单
HACCP计划
供应商((3个)、饼干原材料、辅料、包材各两个)
发货单(2张)
成品外包装袋(一份)
检测设备清单
工艺流程图