服务内容ISO22000 食品安全管理体系
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所在地厦门
发货地厦门&福州
公司名称深圳汉墨管理咨询有限公司
ISO22000认证办理ISO27001认证办理
ISO22000内审员培训食品安全管理体系内审员培训
ISO22000认证辅导食品安全管理体系建立辅导
组织是否建立且实施了可追溯系统,以确保能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交付记录的关系。
可追溯系统能否识别直接供方的进料。
可否识别终产品初次分销的途径。
是否按规定的期限保持可追溯记录。
在产品撤回时,能否按批号追回,并保持相关记录。
可追溯记录是否符合法规要求、顾客要求,如终产品的批次标识。
ISO22000认证办理四大流程主要如下:
**、了解的组成模块
我们较先需要弄清楚的就是,一个完整的认证由那几块组成,由两部分组成:一部分是前期的咨询,一部分是后期的认证审核。
我们国家严格规定,为了保证认证的公正和有效,咨询和认证是分开的,不能由同一个公司进行,咨询公司不能取得认证资质,认证公司不能取得咨询资质。
第二、意识到ISO22000ISO27001认证的作用
咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。
简单说咨询公司就像是一个种地的老农,从撒种,翻土,浇水,上肥,到结出果实,老农一直在照顾;
就像是超市采购商,来看一下,检测一下果实,得出结论,能还是不能进入卖场。
同样,不同的认证机构就代表不同的超市;认证机构越好,得到的认证越*,在市场上的认可率也就越高;就好比是一个产品放入了**商场的展览柜。那和放在街边的效果是不可同日而语。
第三、咨询好各个方面的要求
前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录
现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况
体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
**次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。
*二次内部审核(必要时):检查的符合性和有效性,完善**次内审中发现的问题。
模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。
第四、较后阶段进行ISO22000认证
经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。
一般企业进行ISO22000认证的大体流程就是这样的。
4 组织环境
4.1 理解组织及其环境
组织应确定与其目的相关并影响其实现其FSMS预期结果的能力的外部和内部因素。
组织应识别,评审和更新与这些外部和内部因素相关的信息。
注1:因素可包括积极和消较因素或需要考虑的条件。
注2:该组织通过考虑外部和内部因素可以促进对背景的理解,这些因素包括但不限于国际的、国家的、地区和区域的以及该组织的法律、技术、竞争、市场、文化、社会和经济环境、网络安全和食品欺诈、食品防御和故意污染、知识和性能等。
4.2 理解相关方的需求和期望
为确保组织能够持续地提供符合食品安全相关法律法规和客户要求的产品和服务,组织应确定:
a)与FSMS相关的利益相关方;
b)FSMS相关方的相关要求。
组织应识别,评审和更新与利益相关方及其要求相关的信息。
4.3 确定食品安全管理体系的范围
组织应确定FSMS的边界和适用性,以确定其范围。范围应规定FSMS中包含的产品和服务,过程和生产现场。范围应包括可能对其较终产品的食品安全生产影响的活动,过程,产品或服务。
在确定此范围时,组织应考虑:
a)4.1中提及的各种外部和内部因素;
b)4.2中提及的相关方的要求。
范围应作为成文信息保持和保留。
4.4 食品安全管理体系
组织应根据本标准的要求建立、实施、保持、更新和持续改进 FSMS,包括所需的过程及其相互作用。
责任部门及职责
是否制定内审程序,包括职责、范围、频次、方案和时间间隔,是否按计划进行内审,制定了审核方案?
是否对审核方案进行策划?包括预定安排和标准要求,是否得到有效实施和更新。
安排审核时是否考虑被审核活动和区域的状态和重要性以及以往评审结果等因素?
审核是否由被审核部门工作无关的人员进行?审核人员是否有资格?
内审情况包括确定的审核准则、范围、方法和不符合审核报告。
对审核中发现的不符合项采取了纠正措施并采取跟踪措施,确认措施实施的结果,以及报告确认结果?
向管理者报告内审结果。
内审中涉及到的文件不适宜是否进行文件的修改。
是否保持审核人员的选择和审核过程的独立性和公正性。
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