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ISO22000认证顾问食品安全管理体系认证咨询
ISO22000认证咨询食品安全管理体系建立指导
1、一套整合的文件,适宜时,包括适度融合的作业文件
2、考虑总体经营战略和计划的管理评审
3、对内部审核采用一体化方法
4、对方针和目标采用一体化方法
5、对体系过程采用一体化方法
6、对改进机制(纠正和预防措施、测量和持续改进)采用一体化方法
7、一体化的管理支持与管理职责
设备选型是设备验证的环节,要做好预验证工作。
在选型上要根据工艺技术要求,结合市场供应情况,按照技术上,经济上合理,生产上适用的原则,以及可靠性、维修性、操作性和节约能源、环境保护要求的原则。
由设备部负责人组织相关人员进行调查和分析比较,确定选用优化方案,使其投资发挥大的经济效益。
选型人应写出预验证报告。
预确认报告由生产部主管审查,总经理审核后,报送批准方可采购。
非标主要设备的设计。
由设备部人员对非标设备进行设计。
设备部负责人组织有关使用维修方面的人员对设计方案和图纸进行审查。
严格按照设计方案或图纸要求,进行设备制造加工工作。
设备完工后,由设备部及总工组织验收。
设计图纸的技术资料应完整归档。
认真选好设备供货商。设备供货商应具备有能力提供设备验证资料。
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设备档案目录
1设备卡片
2设备开箱验收记录
3设备单机安装记录
4设备单机试运转记录
5管道压力试验记录
6管道系统吹洗记录
7过滤器检漏记录
8设备检修计划
9设备检修记录
10计量器具台帐
11仪器仪表送检检定记录
12设备事故记录
13设备报废申请表
14压力容器检查修理记录
15低压配电日运行记录
档案管理
1档案应有档案目录和编号,按使用部门(车间)进行分类分袋保存。
2外单位需要借阅档案资料时,需持单位介绍信,明确借阅目的,要求和范围,经本公司分管审批后方可查阅。
3借阅资料者,必须爱护资料,不得涂改,撕拆、折叠,污损资料,违者追究责任。
4有关人员借阅档案时,必须履行登记,退还时管理人员应详细检查,复存原位。
5档案管理人员要做好保密工作,机密、绝密档案必须由厂长或总经理批准方可借阅。
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1设备所属车间根据设备磨损、腐蚀规律和经验编制主要设备的备件目录,特别要结合每次的检修过程不断收集和积累备件规格、单机件数及厂家,制订全车间消耗定额,并在每季度末定期编报生产部以便汇总及经常性平衡和调整采购储备。
2车间对临时需要的配件应写请购单(非标准件应附图纸和说明)报厂长或总经理审批安排采购。领用时应根据实用数量不得多领另存车间。
3备件采购人员要有一定的知识,经常了解设备使用性能状况,努力提高**采购标准质量。采购件一律入库管理。
4仓库对备品备件验收入库时,备件验收不合格的,应由采购人员负责处理。入库件要堆放整齐有序挂卡、做到帐、物、卡一致。
5仓库管理员应对发货量、现有储备量、短缺件、每月底30日前制表报送生产部。
6仓库管理要对备件除锈上油保护保持完好。对停用设备备件或滞呆件要定期整理另存,报审批,做好转让或报废处理工作的准备。
7设备管理人员要全公司提高备件的标准化、系列化、通用化程度,加强备件的“管、修、供、用”四个环节工作。
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设备涂色
定型设备按制造厂家的出厂原色。
非标设备或自制设备应涂银灰色。
凡不锈钢、有色金属、非金属设备不涂色。
进口设备不涂色,按进口设备原色。
凡是有进行保温的设备,其保温层表面应涂银灰色。
钢结构涂色
操作台、支架、梯子涂银灰色。
扶手及栏杆银灰色。
管路涂色
饮用水、循环水管:涂绿色,注字白色。
真空管:涂白色,注字天蓝色。
压缩空气管:深蓝色,注字白色。
物料、酒精管:红色,注字。
纯化水管:红色,注字。注:凡不锈钢管不涂色。
流体流向标色
流体流向用对比明显的白色或黑色在基本识别色上的管路上涂刷指向箭头。
管路识别符号应涂刷在所有管路交叉点、阀门、穿孔过墙两侧等的管段上,及其它需要识别的部位。
当管路外径小于80mm时,涂刷识别符号不易识别时,可采取挂牌方法:
标牌上标明管路内流体名称,尖角指示流体流向。
流体名称应该用对比明显的白色或黑色标在基本识别色上或基本识别环附近的管路醒目位置上。
甲方有责任及时向乙方提供其信息,如法律地位、生产经营状况、组织状态或所有权变更;取得的行政许可、强制性认证或其他资质证书变更;法定代表人、管理者、管理者代表变更;生产经营或服务的工作场所变更;质量管理体系覆盖的活动范围变更;质量管理体系和重要过程的重大变更等。若发生客户及相关方重大投诉,生产的产品或服务被执法部门认定不符合法定要求,发生产品或服务的质量安全事故,要及时向乙方通报;对于GAP选项2认证申请人,还要及时提供组织成员的变化情况;对于HACCP申请人,要及时提供有关食品安全事故信息、所在区域内发证的有关重大动、植物信息、部门抽查发现的严重食品安全问题的信息等;