行业认证服务业
认证种类FSSC22000食品安全体系认证
发货地厦门或深圳
优势服务好
服务内容FSSC22000食品安全体系认证培训辅导
FSSC22000认证FSSC22000食品安全体系内审员培训
FSSC22000认证培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
证书有效可查
审核流程协助推进
价格费用优惠面谈
适用标准FSSC22000 V5.1
周期3个月左右
申请材料协助整理
需哪些资料顾问提供
FSSC22000认证内审员培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
需什么材料我方提供
认证条件顾问预审
审核前提咨询把关
什么是FSSC22000认食品体系认证:
1、FSSC22000认证即食品体系认证,FSSC22000认证通过对依据5.1版的fssc22000标准、相关食品法规、自身经营的食品种类相关的产品标准及自身的条件与工艺建立起来的食品管理体系进行审核,依据审核通过的结论给予颁发FSSC22000认证证书的过程;
2、通过fssc22000认证的组织说明其满足以下要求:
1)说明其认证范围内的产品在按照FSSC22000食品管理体系进行生产或经营的情况下,产品是食品的;
2)说明其提供的产品符合产品相关的法律法规的要求;
3)说明组织已经建立了一套食品管理体系,该体系为食品的**提供坚实的支撑;
4)组织能提供符合目的国食品要求的产品;
5)组织有资源也有能力确保产品的食品。
查《产品撤回控制程序》,规定了撤回流程及职责等。
为检讨召回流程有效性,2016年3月14日公司进行了模拟演练。
查“产品模拟撤回演练 “记录,总结报告
参加部门:生产部、仓储部、业务部、HACCP小组等
演练内容:假定20160227批小月饼馅出现投诉反馈批量产品偏软。
有记录了撤回经过。
演练效果:
通过演练,公司的产品召回控制程序基本有效,在1个小时内可以通知到客户并控制这之后产品的使用。产品的可追溯性系统是健全的,公司有能力能够针对产品存在危害性或潜在危害时,能够*有效的做出反映,将危害程度和范围降低到可接受的水平。
有在《管理评审办法》中明确了管理评审会议召开的频次为一年一次,以及食品安全管理体系评审输入输出的要求。
查有“管理评审计划”制定时间:2016.4.5 ,批准: ,该计划对管理评审目的、内容、时间、地点、参加人员等内容进行了策划。
2016.4.5召开了管理评审,形成了“管理评审报告”,会议由 主持,各部门主管参加。符合规定要求。各部门准备了输入资料,以会议方式对输入事项进行了逐一评审,输出形成了“管理评审报告”
管理评审输入,包括:
审核结果 ;
顾客的反馈 ;
可能影响食品安全管理体系的环境变化
验证活动结果的分析
紧急情况、事故和撤回
体系更新活动的评审结果
外部审核或检验
管理评审输出:公司的食品安全管理体系适宜、充分、有效。方针目标适宜,不用调整。资源充足
改进决定:由管理部牵头,对相关员工进行培训。
管理评审报告有发放至相关部门。
有对每批产品感官指标、水分、总数,大肠菌群等指标检测合格。
以上项目,检验员: ,审核:
查阅 2015年6月20日《PRP验证记录》、《OPRP验证记录》和《HACCP计划验证记录表》,验证人员:HACCP小组 等,验证结果显示PRP、OPRP、HACCP符合策划的安排,满足生产安全糕点食品的要求。
为了贯彻执行ISO 9001:2015《质量管理体系 要求》、GB/T22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》 及FSSC22000 V4.1标准要求,加强对公司综合管理体系运作的,特任命 先生为本公司的管理者代表。
管理者代表的职责是:
1)负责公司质量、食品安全管理体系一体化管理体系的建立、运行和保持;有权对综合管理体系在建立、运行和保持方面出现的问题作出处理决定;
2)负责向总经理报告质量、食品安全管理体系一体化管理体系的运行情况;
3)负责主持内部管理体系审核;有权对审核中出现的情况作出终决定;
4)负责并有权就质量、食品安全管理体系一体化管理体系的有关事宜与外部联络;
5)确保在公司内提高满足顾客要求及社会与员工要求的意识。
6)各部门接口关系的协调与管理。
为方便进场诊断,请提供以下资料,谢谢。
1、公司简介
2、公司资质文件(营业执照、生产许可证副本及明细)
3、公司组织架构(含部门负责人姓名)、各部门负责事务(或说分工、职责)
4、产品生产流程图
5、生产设备明细
6、检测设备明细
7、现有文件(程序文件、作业书、检验规范等)
8、现有表单
9、公司产品执行标准(或行业标准)
10、公司产品抽检报告(或第三方检验报告)
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