行业认证服务业
认证种类FSSC22000食品安全体系认证
发货地厦门或深圳
优势服务好
服务内容FSSC22000食品安全体系认证培训辅导
FSSC22000认证FSSC22000食品安全体系内审员培训
FSSC22000认证培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
证书有效可查
审核流程协助推进
价格费用优惠面谈
适用标准FSSC22000 V5.1
周期3个月左右
申请材料协助整理
需哪些资料顾问提供
FSSC22000认证内审员培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
需什么材料我方提供
认证条件顾问预审
审核前提咨询把关
FSSC22000认证需要哪些条件:
1、合法经营:具备营业执照,生产许可证、经营许可证等适用的经营资质;
2、至少良好运作3个月的FSSC22000食品管理体系;
3、人员对FSSC22000食品管理体系要求能过理解与运用;
4、生产或经营环境能满足前提方案的要求;
5、人员具有、作业资质;
6、产品全项目检测合格,有第三方检测报告;
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。
有对每批产品感官指标、水分、总数,大肠菌群等指标检测合格。
以上项目,检验员: ,审核:
查阅 2015年6月20日《PRP验证记录》、《OPRP验证记录》和《HACCP计划验证记录表》,验证人员:HACCP小组 等,验证结果显示PRP、OPRP、HACCP符合策划的安排,满足生产安全糕点食品的要求。
![江西FSSC22000认证](//l.b2b168.com/2020/10/31/22/202010312235232170664.jpg)
已编制《操作性前提方案 》,对水质卫生、虫害控制、食品接触面、人员健康、交叉污染、异物污染、化学品管控、手的消毒和卫生间设施等8个方面的卫生控制进行了规定。
由品管部负责以下部分:
查用水卫生:
公司生产用水为自来水。
查2015年4月20日水样送漳州出入境检验检疫局综合技术服务中心实验室的检测报告,重金属、微生物等38个项目合格。见水质检验报告。
![江西FSSC22000认证](//l.b2b168.com/2020/08/19/17/202008191742011492164.jpg)
洁净区个人卫生除达到一般生产区个人卫生的全部要求外,还必须达到以下要求:
4.1 健康卫生
有、指、手部、发生于手部的银屑病或者鳞屑、渗出性患者、,手部外伤者以及其他有可能污染、影响产品质量的人,不得从事直接接触产品的生产工作。
4.2 个人卫生
4.2.1 勤洗澡、勤换洗衣服,不得留长发、留胡须、长指甲,保持个人清洁卫生。
4.2.2 所有进入洁净区人员必须按规定换鞋、洗手、更衣、手消毒、戴帽不得露出头发。
4.2.3 进入洁净区,消毒后不得再做与生产无关的动作,不得再接触非生产用品。
4.2.4 在洁净室内动作要轻、稳、少,避免剧烈运动及不必要动作,非必要时不相互交谈。
4.2.5 不得裸手直接接触产品,直接接触产品和已处理好的内包装材料时,应戴手套,并每隔一段时间进行一次手消毒。
4.2.6 工作服区域样式颜色分明,易于识别并有个人编号。
4.2.7 洁净服要专人,工作衣、帽、鞋等不得穿离生产区域或混穿。
4.2.8 洁净服每班更换一次,弄脏即行更换。
4.3 其他卫生
4.3.1 为保证洁净度,应严格控制洁净室人数。
4.3.2 只有岗位人员才允许进入洁净区,非岗位人员(包括本厂非岗位管理人员和外来参观人员)须经批准后方可进入。
4.3.3 进入洁净区的人员不得化妆和佩带饰物。
![江西FSSC22000认证](//l.b2b168.com/2022/06/22/13/202206221321516463714.jpg)
制订、批准了《应急准备和响应管制办法》识别、规定了停电、食品安全事故等情况处理流程、职责等。
针对应急预案,公司已在2016.1.5进行了“消防演练”。
参加人员:生产部、业务部、品管部、食品安全小组及组长等。演习组织者: 。
演习情况有形成相应记录,内容包括时间、演习项目、讲解、演习处理情况、演结等。
FSSC22000认证食品管理体系认证的周期是多久:
从签订协议后到贵公司拿到证书一般的周期为90-180天左右。