行业认证服务业
认证种类FSSC22000食品安全体系认证
发货地厦门或深圳
优势服务好
服务内容FSSC22000食品安全体系认证培训辅导
FSSC22000认证FSSC22000食品安全体系内审员培训
FSSC22000认证培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
证书有效可查
审核流程协助推进
价格费用优惠面谈
适用标准FSSC22000 V5.1
周期3个月左右
申请材料协助整理
需哪些资料顾问提供
FSSC22000认证内审员培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
需什么材料我方提供
认证条件顾问预审
审核前提咨询把关
综合管理体系引用标准
1）ISO9001：2015《质量管理体系—要求》
2）ISO9000：2015《质量管理体系—基础与术语》
3）GB/T22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》
4）CCAA 0022-2014 食品包装容器及材料生产企业要求
5）ISO/TS22002-4:2013食品安全的前提方案--*4部分：食品包装生产
6）GB/T 23887-2009 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范
7）FSSC22000 V4.1附加要求
查虫害控制：
查2015年2-5月鼠笼/灭蝇灯等设施的检查记录，对虫害控制设施进行了巡查。未见车间内有苍蝇等害虫。车间、仓库有配备挡鼠板防护良好。
查食品接触面：
包装袋为食品级包装袋，使用前有在包材消毒间用紫外灯照射消毒。有2015年1-4月内包材消毒记录，对消毒时间有明确的记录。糕点生产设备食品接触面均为不锈钢，表面整洁，符合要求。查2015年1月糕点生产线的卫生执行记录，有对工器具架、容器等进行了清洗，并开启紫外灯进行消毒。
有编制了《内审检查表》，抽查生产部、品管部和HACCP小组审核记录，有明确了检查的部门和条款，使用的审核方法，记录了审核的发现，经查检查的部门和条款完整，审核发现具体，抽样合理，有代表性。未见审核员审核自己工作记录。
发现了3项食品安全管理体系一般不符合项，有开出了《不符合项报告》，进行了原因分析，已经采取了有效的纠正和纠正措施，经验证有效关闭。
为了贯彻执行ISO 9001：2015《质量管理体系 要求》、GB/T22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》 及FSSC22000 V4.1标准要求，加强对公司综合管理体系运作的，特任命 先生为本公司的管理者代表。
管理者代表的职责是：
1)负责公司质量、食品安全管理体系一体化管理体系的建立、运行和保持；有权对综合管理体系在建立、运行和保持方面出现的问题作出处理决定；
2)负责向总经理报告质量、食品安全管理体系一体化管理体系的运行情况；
3)负责主持内部管理体系审核；有权对审核中出现的情况作出终决定；
4)负责并有权就质量、食品安全管理体系一体化管理体系的有关事宜与外部联络；
5)确保在公司内提高满足顾客要求及社会与员工要求的意识。
6）各部门接口关系的协调与管理。
查公司食品安全管理体系文件包括形成文件的食品安全管理方针和目标、程序文件、已包含了体系所要求的程序，如产品标识与可追溯性程序、HACCP计划等作业文件及表单记录。
总经理已制订批准了公司的食品安全方针、目标，划分了组织架构，规定了生产部等部门食品安全职责，任命了食品安全组长及食品安全小组成员并明确规定了职责和权限，在“食品安全管理手册”中明确了各部门对应的食品安全标准条款主责，有组织了管理评审。公司目前主要是通过会议、文件学习和培训等方式，向全体人员传达满足遵守食品安全相关法律法规、食品安全管理体系标准及顾客要求的重要性。
查公司“食品安全管理手册”，总经理已批准了食品安全方针“遵守法律法规，**安全卫生；坚持持续改进，增强顾客满意”。符合标准要求。
符合企业产品实际与顾客商定的食品安全要求和法规要求；已通过文件、培训使生产部等部门人员知悉。管审已评审，结论：适宜。
FSSC22000认证的要求及内容：
1、fssc22000供应商要求；
2、FSSC22000追溯系统要求；
3、危害控制计划要求；
4、ISO/ts22002等前提方法要求；
5、FSSC22000的其他附加要求。
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